Ученые раскрыли секрет кофеманов

26.08.2016 18:05  
Ученые раскрыли секрет кофеманов
Европейские ученые провели исследование генов итальянцев, которые, как известно, большие любители выпить кофе.

В результате исследования специалисты установили, что носители варианта гена PDSS2 гораздо меньше употребляют этот напиток, чем те, кто был полностью лишен данного гена.

Как объясняют ученые, этот ген снижает способность клеток расщеплять кофеин, заставляя вещество дольше оставаться в организме.

Таким образом, для получения аналогичного эффекта носителям гена понадобится меньшее количество кофе.

Другие новости